ھازىر بارغانسېرى كۆپ كىشىلەر ئەرمەك ھايۋانلارنى ھەمراھ قىلىپ بېقىشنى تاللايدۇ. ئەرمەك ھايۋانلار يەنە قېرىلار ئۆيىدىن باشلاپ روھىي ئوزۇقلۇققا ئايلاندى. ئۇلار كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ ۋە ئائىلە ئەزاسىغا ئايلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ ئايرىلماس بىر ئەزاسى. ھازىر، ئەخلەت يىغقۇچىلار ئۇلارغا ياخشى مۇلازىمەت قىلىشنىڭ يوللىرىنى تاپىدۇ ۋە ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنى ئەستايىدىللىق بىلەن تاللايدۇ. ئاندىن، تەھرىرلىگۈچى سىزگە ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى توغرىسىدا بىر قىسىم بىلىملەرنى ئۆگىتىدۇ، تېزلا كىچىك ئورۇندۇقنى ئېلىپ خاتىرە يېزىڭ!

ئۆي ھايۋانلىرى يېمىنىڭ تەركىبى

ھازىر بازاردا نۇرغۇن خىللار بار، ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس «مەخپىي رېتسېپى» بار. ئورالما خالتىسىنى نەزەردىن ساقىت قىلماڭ. ئورالما خالتىسى ھەققىدە بىزگە نۇرغۇن پايدىلىق ئۇچۇرلارنى بېرەلەيسىز. سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ئالدى بىلەن ئورالما خالتىسىدىكى كونكرېت تەركىبلەرگە قاراش كېرەك. مىسال كەلتۈرۈڭ. ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىكىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلار ئاساسلىقى سۇ، ئاقسىل، مىنېرال ماددىلار ۋە مىكرو ئېلېمېنتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، مۈشۈكلەر بىلەن ئىتلارنىڭ يېمىكىنىڭ تەركىبلىرى ئوخشىمايدۇ. مۈشۈكلەر گۆش يېيىشنى ياخشى كۆرگەچكە، مۈشۈك يېمىكىدە ئاراخىدون كىسلاتاسى ۋە تاۋرىن قاتارلىق مۇھىم ماددىلار بولۇشى كېرەك. ئەگەر مۈشۈكلەر گۆشسىز بولسا، ئۇلار بۇ ئىككى ماددىنى ئۆسۈملۈكلەردىن ئالالمايدۇ. بۇ ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىككە ئېلىپ كېلىدۇ. ئىتلار گۆشسىز بولۇشقا ماسلىشالايدۇ، شۇڭا ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىكىنى سېتىۋالغاندا، تەركىبلەرنى كۆرۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

ئۆي ھايۋانلىرى يېمەكلىكلىرىنىڭ بىخەتەرلىكى

ھازىر، ئەرمەك ھايۋان يېمەكلىرىنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە قارىتا بىرلىككە كەلگەن ئۆلچەم يوق. بۇ بەزى ۋىجدانسىز كارخانىلارغا پۇرسەتنى چىڭ تۇتۇش ئۈچۈن زور پۇرسەت يارىتىپ بېرىدۇ، شۇڭا ئۇلار كەسپىي ئەخلاققا ئەمەل قىلماي، پايدا ئېلىشنى كۆزلەپ، ھازىرقى ئەرمەك ھايۋان يېمەكلىرىنى سېتىۋېلىشنىڭ يولى ئادەتتە چوڭ بازار، ئەرمەك ھايۋانلار دۇكىنى ياكى توردا مال سېتىۋېلىشتىن ئىبارەت. ئەرمەك ھايۋان ئىگىلىرى ئۆزلىرى ئۈچۈن يېمەك سېتىۋېلىشقا ئوخشايدۇ. بۇ ئۇسۇللار ھەرگىز يېمەككە ئاساسەن باشقۇرۇلمىغان ۋە نازارەت قىلىنمىغان، شۇڭا ئۇلار نۇرغۇن دەرىجىدىكى كۆرۈنمەس نۇقتىلارنى كەلتۈرۈپ چىقارغان، بۇ ھەقىقەتەن بىئاراملىق. ئەندىشىلىك.

ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىنىڭ تەملىكلىكى

تەملىكلىك ئادەتتە تەم دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىنىڭ تەمى ياخشى ياكى ناچار بولىدۇ. ئەرمەك ھايۋانلارمۇ ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىنى تاللايدۇ. ئەمەلىيەتتە، تەمگە تەسىر كۆرسىتىدىغان نۇرغۇن ئامىللار بار. كېلىڭ، بۇنى سېزىم ئەزالىرى نۇقتىسىدىن تەھلىل قىلىپ باقايلى.

بىرىنچىدىن، يېمەكلىكنىڭ پۇرىقى، ماي يېمەكلىكنىڭ پۇرىقىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ، ماينىڭ تۈرى ۋە تەركىبى ئوخشىمايدۇ، ئۇچۇۋاتقان پۇرىقىمۇ ئوخشىمايدۇ.

ئىككىنچىدىن، يېمەكلىكنىڭ تەمى، يېمەكلىكنىڭ تەركىبى، ماتېرىيال مەنبەسى، يېمەكلىكنى ساقلاش شارائىتى قاتارلىقلار يېمەكلىكنىڭ تەمىنى تېتىشقا تەسىر كۆرسىتىدىغان ئوبيېكتىپ ئامىللار.

ئۈچىنچىدىن، يېمەكلىك زەررىچىلىرىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلى، زەررىچىلەرنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلى يېمەكلىكنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى بىۋاسىتە تەسىرگە ئۇچراتمايدۇ، ئەمما زەررىچىلەرنىڭ شەكلى ۋە چوڭ-كىچىكلىكى ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىككە ئېرىشىشىنىڭ قىيىنلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. زەررىچىلەر بەك چوڭ بولۇپ، قولغا كەلتۈرۈش تەس. كىچىك سۆزلەر ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ چاينىماي بىۋاسىتە يۇتۇۋېلىشىغا سەۋەب بولىدۇ.

ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكىنى سېتىۋېلىشقا تەۋسىيەلەر

ئالدى بىلەن، يېمەكلىكنىڭ رەڭگىگە دىققەت قىلىشىمىز كېرەك. ئەرمەك ھايۋانلارغا يېمەكلىك سېتىۋالغاندا، يېنىك، ئەمما بەك پارقىراق بولمىغان يېمەكلىكلەرنى سېتىۋېلىشىمىز كېرەك. يېمەكلىكنى باھالاش ئۈچۈن ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ تېزىكىگە قاراپ باقسىڭىزمۇ بولىدۇ. ئەگەر تېزىكىدە نورمالسىزلىق بولمىسا، بۇ يېمەكلىكنىڭ رەڭگىنىڭ تەبىئىي ئىكەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ. ئەگەر تېزىكنىڭ رەڭگى ئۆزگەرسە، بۇ يېمەكلىكنىڭ رەڭگىنىڭ سۈنئىي ئىكەنلىكىنى ۋە ئۇنى توختىتىش كېرەكلىكىنى بىلدۈرىدۇ. ئىككىنچىدىن، ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكىنىڭ سۈپىتىنى قولدا باھالىساق بولىدۇ. ئەگەر قۇرۇق يېمەكلىك بولسا، ياخشى يېمەكلىك قۇرۇق ھېس قىلغاندا مايلىق ھېس قىلمايدۇ. ناچار يېمەكلىكلەر قولدا نەم ۋە يۇمشاق، قولدا مايلىق ھېس قىلىدۇ.

ئۈچىنچىدىن، بىز يېمەكلىكنىڭ سۈپىتىنى پۇراق ئارقىلىق باھالىيالايمىز. يېمەكلىك ئورالمىسىدا ئاساسلىق خام ماتېرىياللار بولىدۇ. بىز ئۇنى بۇرنىمىز بىلەن پۇرايمىز. ياخشىلىرىنى ئاسانلا پارچىلىغىلى بولىدۇ. گۆش ساپ بولۇپ، تەبىئىي پۇراققا ئىگە. ناچارلىرىنى پۇراغىلى بولمايدۇ. گۆش پۇراقسىز ياكى ئاچچىق گۆش پۇراقسىز ئاسانلا پارچىلىغىلى بولىدۇ. يەنە بىر ئۇسۇل، سېتىۋالغان يېمەكلىكنى سۇ قاچىلانغان قاچىغا سېلىپ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىتىش. ياخشى يېمەكلىكلەر ناھايىتى تەبىئىي گۆش پۇراقلىق بولىدۇ، ناچار يېمەكلىكلەر ئاچچىق پۇراقلىق بولىدۇ، ھەتتا ئۆزگىچە پۇراققا ئىگە بولىدۇ.

ئاخىرىدا، بىز ئەرمەك ھايۋان يېمىنىڭ يېڭىلىقىنى پەرقلەندۈرۈشىمىز كېرەك. ئەرمەك ھايۋان يېمىنى سېتىۋالغاندا، ئورالمىسىدىكى ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقىتنى ئوقۇشىڭىز كېرەك. ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقىتنى تارقاق سۆزلەر بىلەن بېكىتكىلى بولمايدۇ. ئەرمەك ھايۋان يېمى ياخشى ئەمەس بولغاچقا، يېمەكلىكنىڭ رەڭگى ۋە قاتتىقلىقىغا دىققەت قىلىش كېرەك. ئەرمەك ھايۋان يېمىنىڭ يېڭىلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئۇنى ئاز مىقداردا ساقلاڭ.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، ئەرمەك ھايۋانلارنى بېقىش بۈگۈنكى كۈندە ئاستا-ئاستا ئالقىشقا ئېرىشكەن يېڭى مودىغا ئايلاندى. ئەرمەك ھايۋان باقىدىغان ئائىلىلەر بارغانسېرى كۆپىيىۋاتىدۇ، ئەرمەك ھايۋانلارغا بارغانسېرى كۆپ دىققەت قىلىنىۋاتىدۇ، ئۇلارغا ئۆز بالىلىرىدەك قارىلىدۇ. ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىك مىقدارىنى تاللاش ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ساغلام ئۆسۈشىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ تۇنجى قەدىمى. «كېسەللىك ئېغىزدىن كېلىدۇ» دېگەندەك، شۇڭا، ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ نۇقتىسىدىن ياكى كۈرەكچىنىڭ نۇقتىسىدىن بولسۇن، ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىك مىقدارى توغرىسىدا كۆپرەك ئۆگىنىڭ. ھەممىسى پايدىلىق ۋە زىيانسىز.